Karnataka - Malabar Moussonne

Pour obtenir cette qualité Moussonné, le café est entreposé dans des espaces de stockage ouverts sur les côtés et exposés aux vents de mousson.
Le terme Moussonné à été inventé après un accident de transport. Des cargaisons de grains de cafés indiens destinées à l'Europe et passant par le cap de Bonne Esperance furent exposées à la forte humidité des embruns marins durant le voyage ce qui leur a donné une qualité particulière recherchée en Europe.

Type de café : 100% Arabica
Région de plantation : Malabar - Côte sud ouest de l'Inde