Les îles Galapagos appartiennent à l'équateur. Le climat tropical modéré associé au sol volcanique riche en nutriment offre d'excellentes conditions pour la culture du café produit sans aucun pesticide ou fertilisant interdits par la loi des Galapagos.
Certifié BIO il est produit sur les deux îles de Santa Cruz et San Cristobal étonnament à 200-300 M d'altitude alors que partout ailleurs les arabicas poussent au-delà de 600 M.
Type de café : 100% Arabica
Région de plantation : Ile De San Cristobal
Altitude : 200-300 M